Pierre-Yves Joannon
Après des études en viticulture, un diplôme d’œnologue et un master de gestion à l’Enita de Bordeaux, Pierre Yves Joannon débuta sa carrière au domaine des Conseillans, propriété de Jean Ribereau Gayon, située à St Caprais de Bordeaux. Au cours de cette période, il est épaulé par Francis Courselle (Ch Thieuley à la Sauve Majeure).
En 1993, il part au centre œnologique de Grézillac, présidé par André Lurton, pour parfaire ses connaissances en analyses, assemblages et conseils.
En l’an 2000, retour sur les propriétés viticoles pour devenir en 2004 directeur technique du château Pey LaTour, appartenant au groupe CVBG Dourthe Kressmann.
En 2016, il reprend les rênes du château Roquegrave (propriété familiale) afin de poursuivre le travail de son père.
